やせ調味料ダイエット
1日1杯でデブ味覚をリセット
著者|松田リエ
出版|マガジンハウス
ジャンル|ダイエット レシピ本
オススメしたい人
≫ 食習慣を改善したい
≫ 調味料にこだわってみたい
≫ ダイエットに悩んでいる
目次
本の概要
看護師・保健師・ダイエット講師として多くの病気の予防や健康教育、ダイエット指導をしてきた著者が提供する調味料を使ったダイエットレシピ本です。
《ダイエット方法》
“やせ調味料”を使って、太りやすい味覚をリセットして味覚を改善します。
そしてやせる体質を作るという方法です。
辛い運動や食事制限をすることなく、健康的にダイエットをすることができます。
《基本の3大やせ調味料》
▪️ 煮きりみりん
▪️ 酢たまねぎ
▪️ みそヨーグルト
これらの調味料をストックして、料理やドレッシング代わりに使うだけです。
初めのうちは物足りなさを感じますが、味覚細胞の入れ替わりによって味の変化を感じることができるようになります。
作り方はもちろん、保存の目安や活用法、レシピも多数紹介してあります。
味覚を感じる細胞は約2週間で生まれ変わります。
味覚をリセットするための14日間のメニューも紹介されています。
そのままマネするだけなので、献立に悩む心配もありません。
「ダイエットに悩んでいる方」や「正しい食事の習慣」を身につけたい方にオススメです。
こちらから購入することができます。
ここがオススメ
■ おいしい
やせ調味料を使ったレシピも多数紹介されています。
どれも、おいしいです。
例えば『煮きりみりん』を使ったデザートの『レモン寒天』ですが、甘味はみりんのシロップだけです。
「甘味がみりんだけ!?」っと思うと少しためらってしまうかもしれませんが、とてもさっぱりしていて、ほんのり甘くとても美味しく頂けました。
みりんのシロップだけで勝負しているのがすごいと思います。
■ 4つのサブやせ調味料
毎日同じ調味料だけではどうしても飽きてしまいます。
そこで、上記の基本の3大やせ調味料の他に4つのサブやせ調味料もあります。
ダイエットは味のバリエーションが多いほど飽きずに続けることができるので、3大やせ調味料と合わせて使うと、更に楽しみながら取り組むことができます。
実際に作ってみました
煮きりみりんを使ったデザート
レモン寒天
はちみつの代わりにヨーグルトやアイスにかけてもおいしいです。
こちらは味噌ヨーグルト
味噌汁の味噌の代わりに使うこともでき、サラダにはドレッシングとして使うことも出来ます。